O IMPORTâNCIA DA TéCNICA TéCNICA (PAT)

A Proprietária Responsável (PAT) desempenha um papel crucial fundamental na verificação do atendimento às normas sanitários de um negócio de restauração. Suas tarefas incluem a fiscalização das boas procedimentos de produção de alimentos , a elaboração de planos de controle de ameaças à saúde dos